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  • 论文
    文捷敏, 余 颖, 刘学伟, 刘学敏, 时朋飞
    旅游研究. 2019, 11(2): 44.
    摘要 (1847) PDF全文 (12434)   可视化   收藏
    选取重庆洪崖洞景区作为案例地, 以马蜂窝、 携程等旅游网站游客发表的网络游记和在线点评为样本, 运用内容分析法研究游客感知的 “ 网红” 旅游目的地形象特征。 结果表明游客感知的洪崖洞形象可以归纳为依托环境、 建筑风貌、 夜景风情、 美食购物和休闲氛围 5 个主题, 对目的地的整体感知为具有所在城市地标意义的综合性文化商业旅游地; 游客对于景区的负面情绪感知主要来自周边交通混乱、 指引不足、 景区拥挤, 以及商业化氛围太浓等方面; 洪崖洞独特的景观、 故事情境的体验, 以及特色消费活动是景区 “ 走红” 的主要原因。 根据以上结论进一步提出了提升旅游目的地形象的意见建议。
  • 论文
    韩剑磊, 明庆忠, 史鹏飞, 骆登山
    旅游研究. 2021, 13(4): 1-14.
    摘要 (758) PDF全文 (4970)   可视化   收藏
    文章以 《2018 抖音大数据报告》 中热门景区 TOP10 为研究区域, 以抖音用户为调查对象, 运用结构方程模型, 研究视频社交媒体用户旅游行为意向产生的影响因素及其机理。 研究发现: 认知信任、 情感信任两条中介变量对因变量的影响路径假设得到验证, 表明信任在视频社交媒体对用户的行为意向影响过程中起到了至关重要的中介作用, 且情感信任在视频生成内容对游客产生影响的过程中所起到的作用要明显大于认知信任; 发布者专业性、 关系强度、 感知同质性、 信息质量 4个自变量通过不同的中介路径影响旅游行为意向, 表明了视频社交媒体下用户旅游行为意向的产生, 主要会受到来自视频信息发布者、 接收者、 双方关系以及视频内容本身等多方面的不同程度及方式的影响。
  • 论文
    孙晓洋, 李明龙
    旅游研究. 2023, 15(5): 82-98.
    摘要 (691) PDF全文 (4533)   可视化   收藏
    数字技术是旅游业高质量发展的强有力支撑,也是旅游供应商在激烈的市场竞争中生存的有效途径。为了把握旅游业数字化研究的热点及趋势,通过Citespace软件对Web of Science核心数据库(SCI、SSCI)的399篇文献进行可视化分析,总结和梳理近20年来旅游业数字化的国际研究进展,包括旅游数字化国际研究的重点、热点、方法和脉络。同时,归纳和分析旅游数字化国际研究的两类研究主题(旅游数字化行业模式创新及影响、酒店数字化转型及数字技术应用)和三类研究模式(管理研究、经济研究和旅游大数据研究)。
  • 论文
    黄丽英,甘巧林
    旅游研究.
    摘要 (1093) PDF全文 (3437)   可视化   收藏
    移动互联网的普及使APP成为旅游行业的重要营销途径,旅游APP下载和使用已成为旅游业热点话题。通过文献梳理,以UTAUT模型为基础,构建研究的结构方程。研究结果显示:影响用户使用意愿效果大小依次是促成因素、社群影响、绩效期望和努力期望;绩效期望和努力期望直接影响用户使用意愿;努力期望通过绩效期望间接影响用户使用意愿;社群影响、促成因素直接影响用户的使用意愿;旅游APP易用性显著影响用户使用满意度和忠诚度;感知有用性和感知风险并存,协同正向影响旅游APP使用行为。据此,提出旅游APP未来发展的建议。
  • 论文
    陈朵灵,项怡娴
    旅游研究.
    摘要 (1479) PDF全文 (3263)   可视化   收藏
    美食旅游活动兴于20世纪80年代,21世纪以来表现出强劲的发展态势,引起了国内外学者的广泛关注。梳理相关文献发现,现有的美食旅游研究主要围绕四个方面展开,即美食旅游概念探讨、以葡萄酒和茶为代表的美食相关旅游资源研究、旅游者饮食消费行为影响因素发掘及美食旅游开发探讨。当前依旧存在美食旅游概念泛化、开发策略缺乏创新,以及美食旅游发展过快引起的理论研究滞后于实践发展等不足,这给后续相关研究提供了弥补研究缺陷、丰富研究成果的可能启示。
  • 论文
    黄 向, 陈雪宜
    旅游研究. 2022, 14(5): 72-85.
    摘要 (1067) PDF全文 (3097)   可视化   收藏
    民宿中的主客互动是影响游客体验的关键因素, 符号互动理论着眼于互动的过程, 对微观情境的解读具有较强的解释力。 以 “ 去哪儿” 和 “ 爱彼迎” 收集的网络文本作为研究对象, 采用扎根理论的方法对民宿情境下的主客互动微观过程进行解读。 研究发现: 基于符号互动视角的民宿主客互动内容可以分为两大维度、 七大主范畴, 包括语言符号的宣传信息、 服务响应、 推荐攻略和聊天分享, 以及非语言符号的装修设计、 自然符号和家的氛围。 此外, 按照 “ 情境—符号—意义” 的逻辑, 提出游客对情境的不同互动层次, 依次可能经历 “ 进入情境” “ 存在情境” 和 “ 融入情境” , 分别产生乐于选择、 优化体验和情感升华三个层次的互动意义。
  • 论文
    王雨晨
    旅游研究. 2023, 15(3): 84-98.
    摘要 (663) PDF全文 (3092)   可视化   收藏
    QCA 方法是一种结合定性方法与定量方法优势的研究方法,能够分析旅 游问题的多重因果关系。通过对国内外应用QCA方法的旅游研究文献进行系统梳理与分析比较发现:从研究阶段看,可划分为三个阶段, 即QCA旅游研究引入期 (2011-2014 年)、QCA 旅游研究探索期(2015-2019年)和QCA旅游研究快速发展期(2020年至今); 从理论基础看, 复杂性理论常被用于解释 QCA方法的使用。从研究结果变量看, 文献主题主要分布在旅游企业管理、旅游消费者相关、旅游宏观发展、旅游教育以及旅游社区等五个方面;从研究范式看,主要分为直接应用以及与构建模型方法的联合应用两类。据此,提出拓展研究主题、规范研究范式、尝 试时序QCA以及加强与其他方法的联合应用等建议。
  • 论文
    项国鹏, 毕凤宇
    旅游研究. 2023, 15(6): 82-95.
    摘要 (876) PDF全文 (3018)   可视化   收藏
    随着数字化时代的到来, 旅游数字营销领域的研究成果快速增加, 但尚 未对研究现状予以整体回顾, 这不利于该领域研究的纵深推进。 文章基于Web of science和中国知网数据库, 通过梳理143篇中文文献、278篇英文文献的内容, 从旅游 市场调研、 旅游产品策略、 旅游定价策略、 旅游促销与渠道策略四个方面展开述评, 系统概括了旅游数字营销研究现状, 并在此基础上结合现有研究问题, 提出未来学 术界可具体从构建数字营销组合框架, 研究旅游产品组合和定价, 推进旅游数字化 内容营销, 探讨旅游者在数字营销中的多元角色等方面进行深入研究。
  • 论文
    刘娜娜, 杨丽, 罗乾恺
    旅游研究. 2025, 17(1): 57-71.
    摘要 (397) PDF全文 (3004)   可视化   收藏
    文章根据 S-O-R 理论模型, 构建旅游场景体验、 情感反应、 感知价值、 游后行为意向的关系模型, 并以成都欢乐谷为案例地进行实证检验。 研究结果表明: 主题公园旅游场景体验由主题体验、 环境氛围体验、 游乐设备体验、 人员体验、 基础设施体验构成; 旅游场景体验对游客情感反应、 感知价值、 游后行为意向均有显著正向影响; 情感反应中的愉悦以及感知价值对于游后行为意向有显著正向影响, 情感反应中唤醒对游后行为意向无显著正向影响; 情感反应的愉悦以及感知价值在旅游场景体验和游后行为意向之间起中介作用, 二者又在其中起链式中介效用。
  • 论文
    王美钰, 吴忠军, 侯玉霞
    旅游研究. 2019, 11(2): 58.
    摘要 (883) PDF全文 (2922)   可视化   收藏
    文章通过文献检索法、 可视化分析法和内容分析法对 Web of Science 和CNKI 的民宿相关文献进行检索和梳理, 对国内外该领域的研究现状和发展趋势进行了比较和分析, 并从民宿基本理论、 民宿开发、 民宿经营管理、 民宿旅游发展及民宿旅游者行为五个方面总结当前民宿的研究热点, 最后得出研究水平、 研究地域、研究侧重点等方面的结论, 并对未来民宿研究进行展望, 以期其朝科学化、 定量化发展。
  • 论文
    郑 明,叶乐安,陈友军
    旅游研究. 2022, 14(6): 1.
    摘要 (1133) PDF全文 (2844)   可视化   收藏
    运用旅游资源相关理论,结合旅游资源标准制定与实施的实践,通过系统分析四川、江苏、浙江三省旅游资源普查地方标准,并将三省地方标准与国家标准 《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2017)进行比较,发现地方标准在文旅融合、实用性、地方特色以及数字化等方面都有较大程度的革新,但是在资源分类及评价方面创新不足。国家标准的修订以及地方标准的制定与资源普查工作,应加强国家标准与地方标准之间、标准与学术研究之间的对话,密切关注行业发展趋势,策应国家发展战略,注重科学技术成果的应用,从而不断提升资源普查工作的科学性,更好地服务于旅游业高质量发展。
  • 论文
    陆依依, 杨 归
    旅游研究. 2023, 15(2): 56.
    摘要 (1060) PDF全文 (2496)   可视化   收藏
    文章以云南省在昆高校在校大学生为研究对象, 从影响大学生夜间旅游决策行为的因素角度出发, 筛选出 28 项观测变量, 通过实证问卷调查, 运用 SPSS 软件进行因子分析法提取出五个维度: 自身条件因素、 景区服务管理因素、 安全感知因素、 旅游攻略因素和夜间旅游动机因素, 构建出基于 AMOS 结构方程的大学生夜间旅游决策行为影响因素模型。 研究结论对夜间旅游市场细分和夜间旅游产品开发等方面有重要的参考意义。
  • 论文
    史鹏飞, 明庆忠, 韩剑磊, 张红梅
    旅游研究. 2021, 13(1): 14.
    摘要 (724) PDF全文 (2492)   可视化   收藏
    旅游形象研究对资源相似型旅游目的地发展具有现实意义。 在已有研究基础上将政府宣传形象纳入资源相似型旅游目的地旅游形象研究范畴, 并选取资源禀赋高度近似的西双版纳州和德宏州为案例, 实现游客感知与政府宣传旅游形象对比, 选择两地游客网络游记与政府宣传网络文本为研究样本, 运用内容分析法和 IPA模型对两地游客感知与政府宣传旅游形象进行对比研究。 研究结果表明: 旅游吸引物形象维度在资源相似型目的地旅游形象中具有 “非敏感性”; 资源相似型旅游目的地游客感知与政府宣传旅游形象呈现出 “差异—趋同” 特征; 资源相似型旅游目的地在 “认同—错位” 和 “差异—趋同” 效应的叠加作用下, 具有各自的优势旅游形象维度。
  • 论文
    冯晓兵
    旅游研究.
    摘要 (977) PDF全文 (2479)   可视化   收藏
    文章采用CiteSpace软件对中国知网收录的657篇智慧旅游的文献进行分析,构建我国智慧旅游研究热点、论文作者、机构地区分布的知识图谱。研究发现:智慧旅游目前还不是国内旅游研究的主流方向,高质量的成果较少,研究内容和研究方法有待深入;智慧旅游的建设与应用层面是研究热点,移动互联网和电子商务将是未来一段时间内的关注重点;智慧旅游研究学者的分布比较零散,高产学者的数量很少;从地域结构看,江苏和湖北的成果最为丰富,西藏目前还没有智慧旅游的研究成果。
  • 论文
    阎友兵,张 静
    旅游研究. 2016, 8(4): 83-87.
    摘要 (1247) PDF全文 (2479)   可视化   收藏
    天气与气候是影响游客活动和旅游业发展的重要因素。雾霾天气在我国的大范围来袭,对旅游业 造成了不容忽视的影响。文章在选取2013年和2014年北京市每月“空气质量达标天数比例”和“入境游客 人次”数据的基础上,运用相关分析法研究北京市入境客流量和空气质量达标天数比例的相关关系。结果显 示:2013年和2014年北京市入境客流量与空气质量达标天数比例均存在正相关关系。在剔除气候舒适度的影 响后,二者的相关性更高。可以认为,雾霾天气对北京市入境客流量的影响比较明显。
  • 论文
    吕宛青, 窦志萍, 张 冬, 汪熠杰
    旅游研究. 2020, 12(3): 1-12.
    摘要 (874) PDF全文 (2367)   可视化   收藏
    新冠肺炎疫情爆发并迅速蔓延, 对依赖以人的位移产生综合消费的旅游业的影响是巨大而且全方位的。 以云南省为例, 从宏观旅游经济运行、 中观旅游业态发展、 微观旅游企业发展及旅游资本市场四个层次, 对新冠肺炎给区域旅游发展带来的影响进行分析与研判。 在此基础上, 提出区域旅游恢复发展的应对策略。
  • 论文
    郭弯弯,李雪松,许秋云,张晓露,陈秀珍
    旅游研究. 2022, 14(6): 51.
    摘要 (1312) PDF全文 (2321)   可视化   收藏
    酒店品牌可以提高酒店的核心竞争力,增加酒店的无形资产,同时关系到酒店的可持续盈利能力。酒店形成鲜明的品牌性格并获得顾客忠诚是至关重要的。文章以问卷方式收集数据,进行探索性因子分析、验证性因子分析以及结构方程模型检验,以测量酒店品牌性格对顾客忠诚度的影响。研究发现:度假酒店品牌在 “兴奋”“真诚” “能力”三个维度上具有明显的性格特征,阿克 (Aaker)的品牌性格量表具有跨文化适应性;酒店品牌性格对品牌忠诚度有正向影响,打造突出的性格特征可以提升酒店品牌忠诚度。文章探讨了酒店品牌性格及其与顾客忠诚度的关系,为塑造受欢迎的酒店品牌性格、提升顾客忠诚度提供有效途径。
  • 论文
    王 静, 郭 为, 康 悦
    旅游研究. 2022, 14(5): 29-43.
    摘要 (1079) PDF全文 (2260)   可视化   收藏
    利用中国家庭金融调查 ( CHFS) 2017 年的微观数据, 探究在数字经济发展的背景下, 数字化应用对旅游正规就业与非正规就业收入差距的影响。 研究发现,数字化应用对旅游行业就业者的收入有显著的溢价效应, 这种溢价效应在非正规就业部门最为明显。 此外, 数字化应用对收入的影响存在区域差异性, 在数字经济发展水平较高的东部地区不显著, 但在中西部地区具有显著的影响。 利用 UQR 回归的Oaxaca 分解方法进一步剖析数字化应用对收入差距的影响, 结果显示, 数字化应用虽然缩小了低收入和高收入群体中旅游正规与非正规就业者的收入差距, 但却拉大了中等收入群体的收入差距。 要想缩小旅游正规与非正规就业者的收入差距, 应当在加强数字基础设施建设的同时, 努力加大对旅游就业者数字化应用技能的专业化培训, 尤其要提高非正规就业者的数字化应用水平。
  • 论文
    谢春山,魏占慧
    旅游研究. 2016, 8(2): 20-24.
    摘要 (1372) PDF全文 (2212)   可视化   收藏
    “真实性”一词从其产生之初便备受关注,更对旅游活动有着重要影响。文章基于客观主义真实、建构主义真实、后现代主义真实和存在主义真实四种理论对旅游活动中的“文化真实性” 问题进行了分析。以政府、开发商、目的地居民与旅游者四个“文化真实性”的核心利益相关者为切入点,阐述了各方的诉求动机。并从遏制过度商业化、协调利益关系、整合文化资源和加强监督管理四方面,对维护旅游活动中“文化真实性”的对策进行了探讨。
  • 论文
    张 鑫, 张宏梅
    旅游研究. 2023, 15(1): 15-27.
    摘要 (717) PDF全文 (2188)   可视化   收藏
    地方依恋有利于提高城市自然公园的使用, 了解城市自然公园游客地方依恋的程度及其影响因素对公园管理具有重要作用。 为了探究城市自然公园游客自然联结与地方依恋的关系, 选取上海共青森林公园为案例地, 并引入恢复性知觉作为中介变量, 构建理论模型, 探究三者之间的影响机制。 研究结果表明, 城市自然公园游客自然联结对地方依赖的直接效应不显著, 通过恢复性知觉的间接效应影响地方依赖; 自然联结对地方认同的直接效应也不显著, 但可以通过恢复性知觉影响地方认同, 也可以通过恢复性知觉和地方依赖的链式中介效应影响地方认同, 链式中介效应效果更强。
  • 论文
    钟燕红, 马继刚, 李灏
    旅游研究. 2025, 17(1): 15-28.
    摘要 (468) PDF全文 (2156)   可视化   收藏
    科学合理规划旅游产业要素的空间布局, 是旅游产业健康发展的基础性工作。 文章以 318 国道川藏线沿线六州市为研究区域, 基于POI大数据, 采用最邻近指数、 核密度分析、 双变量空间自相关、 地理探测器等方法, 对其旅游产业要素的空间结构及影响因素进行实证研究。 研究发现: 318 国道川藏线旅游产业要素呈 “ 扁担状” 结构, 且呈现出 “ 两中心高度集聚, 其他区域呈孤岛状零星分布” 和 “ 沿路 而建、 低海拔集聚” 的分布态势; 旅游产业要素之间存在显著的空间正相关关系且关联程度较高, 呈现出显著的联动发展效应, 但交通设施与旅游景点之间的空间匹配程度低; 影响旅游产业要素分布的关键因素按其解释力大小依次为 GDP、 人口规模、 景点密度、 路网密度、 坡度、 海拔、 年平均气温。
  • 论文
    余典松, 杨 鹏
    旅游研究. 2024, 16(2): 84-98.
    摘要 (267) PDF全文 (2147)   可视化   收藏
    体育旅游体验研究逐渐受到国内外学者的青睐,但系统全面的文献述评 尚付阙如。文章运用SQLR方法对2000—2022年学界发表的86篇体育旅游体验文献 进行内容分析,主要结论有:体育旅游体验的研究历程分为探索期、缓慢发展期和 快速发展期三个阶段,2017年后体育旅游体验在学界得到更多关注;在研究主题层 面,体育旅游体验的影响或价值占据主导地位,体育旅游体验的影响因素、体育旅 游体验的特征以及体育旅游体验的类型也有较多关注,而体育旅游体验的生成这一 主题重视程度不够;在理论和方法层面,目前体育旅游体验的研究应用了心理学、 管理学、社会学等跨学科理论;研究方法以实证为主,定量和定性研究相对均衡, 且数据收集方式多元。
  • 论文
    张有朋, 韩剑磊, 明庆忠, 郑文倩, 蒋天妍
    旅游研究. 2025, 17(4): 73-86.
    摘要 (875) PDF全文 (2091)   可视化   收藏
    文旅综艺是影响受众目的地情感等的重要因素,但学界研究尚少。文章基于创新扩散与叙事结构理论,构建文旅综艺叙事结构对目的地情感联结的影响框架,并通过结构方程模型与Bootstrap方法验证。结果显示:文旅综艺叙事结构的相 对优势、兼容性、易用性对受众的目的地情感联结具有直接正向影响,而可观察性以及可试性对受众目的地情感联结没有直接正向影响。同时,兼容性、易用性、可视性、可观察性可通过叙事传输中介或叙事传输与情绪唤起的链式中介影响情感联结,而相对优势对目的地情感联结的上述中介作用均不显著。文章从文旅综艺叙事结构创新视角解释了受众目的地情感联结产生的过程,对促进文旅综艺与旅游目的地发展有着重要的理论意义和实际意义。
  • 论文
    张海洲,王 咏,陆 林
    旅游研究. 2016, 8(5): 56-67.
    摘要 (1267) PDF全文 (2087)   可视化   收藏
    通过对乌镇戏剧节新浪官方微博2014年全年的微博发布时间进行统计分析,结合新浪和百度官方发布的研究数据,得出微博发布的日分布时段特征和季节性分布特征以及时间特征与微博营销效果之间的关系。采用定性与定量结合的数据挖掘手段,从“平时” “事前”和“事中”三个阶段对比分析了微博营销文本内容特点,并探讨了乌镇戏剧节微博营销的提升途径。研究结果为节事活动的微博营销提升提供借鉴,丰富了节事活动的营销管理研究。
  • 论文
    吴其付
    旅游研究. 2022, 14(1): 1-13.
    摘要 (870) PDF全文 (2078)   可视化   收藏
    社区韧性是乡村社会应对不确定风险冲击和挑战的一种变化、 适应和改变的能力。 在城市化和现代化建设进程中, 乡村旅游社区作为乡村振兴的重要空间载体, 如何保持社区韧性以实现更好的发展值得探讨。 文章以成都蒲江明月村为例,通过对明月村以社区营造为主的乡村建设实践进行分析, 探讨社区营造与社区韧性培育之间的关系。 研究表明, 当前的社区营造在一定程度上增强了明月村的社会空间韧性, 促进了居民适应性学习和创新能力的形成。 但在面对更远的将来, 社区营造还需要进行优化, 以便更好地促进乡村旅游社区韧性提升。
  • 论文
    任唤麟,仲召红
    旅游研究. 2020, 12(4): 51-60.
    摘要 (724) PDF全文 (2056)   可视化   收藏
    随着中国出国旅游的快速发展, 出国旅游流向 ( 目的地选择) 偏好成为值得研究的问题。 鉴于现有出国游客流量数据性质不一致, 通过数据转换与赋值,取得主要目的地在中国内地受欢迎程度得分, 运用有序聚类分析法确定流向偏好等级, 据此对高资产净值者与大众出国旅游流向偏好作比较分析。 结论认为, 高净值人群与大众出国旅游流向偏好存在明显差异, 但也有相似之处; 高净值者偏好旅游美国、 法国、 马尔代夫、 澳大利亚、 迪拜、 瑞士等, 大众偏好旅游泰国、 日本、 韩国、 越南、 新加坡、 美国等, 美国、 日本、 新加坡等则是大众与高净值者均较感兴趣的旅游目的地; 在旅游市场营销中应对此分别采取差异化市场策略与无差异市场策略。
  • 论文
    张 秦, 郭英之
    旅游研究. 2022, 14(1): 61.
    摘要 (512) PDF全文 (2030)   可视化   收藏
    为游客提供沉浸旅游体验是文旅消费升级与发展的方向和趋势。 对游客沉浸维度划分进行探究, 可延伸其研究深度与广度。 结合国内外关于沉浸内涵与维度划分的研究, 编制游客沉浸量表, 并选取上海迪士尼乐园作为案例地展开问卷调查, 分别采用探索性和验证性因子分析对所收集的样本数据进行分析。 结果显示:沉浸是个体处于高度参与的精神状态; 从时空角度来看, 游客沉浸由意识沉浸和时间失真两个维度构成; 从作用大小看, 意识沉浸的影响作用稍大于时间失真。
  • 论文
    袁 丹, 潘亚光, 崔翘楚, 詹绍文
    旅游研究. 2025, 17(4): 59-72.
    摘要 (380) PDF全文 (2014)   可视化   收藏
    为探究游客心理契约违背对旅游体验质量的影响机制,促进游客旅游体验质量的提升,文章基于550份问卷数据为研究样本,构建有调节的链式中介模型并进行实证分析。研究发现:游客心理契约违背对旅游体验质量存在负向影响,而旅游者凝视和旅游数字化体验价值在二者之间起中介作用;同伴角色在游客心理契约违背和旅游体验质量之间发挥调显著调节作用;同伴角色显著负向调节旅游者凝视 和旅游数字化体验价值对旅游体验质量的作用。
  • 论文
    程金林, 李惠, 荣培君, 程卫进
    旅游研究. 2024, 16(4): 15-27.
    摘要 (718) PDF全文 (1958)   可视化   收藏
    游客对旅游演艺的满意度是影响文化主题公园可持续发展的重要因素。 文章以清明上河园为例, 选取该景区的 32 个旅游演艺节目作为研究对象, 运用必要 条件分析 (NCA) 与模糊集定性比较分析 (fsQCA) 相结合的方法, 探究文化主题公 园旅游演艺满意度的影响因素。 研究发现: 演出时长、 演出效果、 服务质量、 舞台 形象是旅游演艺满意度的必要条件, 并且这些变量通过一定条件的组合能够对旅游 演艺满意度产生显著的协同影响效应。 文章据此提出了 6 条文化主题公园旅游演艺 满意度的提升对策, 以期为文化主题公园旅游演艺产品的创新设计与开发提供决策 参考。
  • 论文
    李东祎,张伸阳
    旅游研究. 2016, 8(5): 49-55.
    摘要 (1269) PDF全文 (1900)   可视化   收藏
    美食旅游已成为当今重要的旅游方式。在结合饮食文化游的自身特点以及总结学者们对感知价值的研究基础上,提出了五个游客美食旅游感知价值维度:功能价值、文化认知价值、美学价值、服务价值、情境价值。并采用IPA分析法研究游客对老字号美食旅游的评价,直观展示了游客的重要性-实际表现差异,以提高游客五个感知价值为目的,提出老字号美食旅游的开发建议,为推动美食与旅游的相互融合提供参考和借鉴。